Senin, 08 Maret 2010


Langkah Awal Untuk Menjadi Mitra Waroeng Bandeng Kapasari, Surabaya

 

Diposting oleh di Tidak ada komentar:

Selasa, 12 Mei 2009

DAFTAR MENU WAROENG BANDENG KAPASARI SURABAYA

Ingin Bebas Secara Financial ?????
Jangan Terlalu Lama Mengambil Keputusan
Cepat Bergabung Dan Bekerjasama Dengan Kami
“ Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya ”,



Kompetitor Terbatas
Cita Rasa Khas Nusantara
Resiko Usaha Rendah
Pasar Potensial & Luas
Bahan Baku Relatif Murah, Stock Tersedia
Sistem Operasional Mudah untuk Diaplikasikan
Kwalitas dan Mutu Terjamin
Pengembalian Modal Relatif Cepat
10% dari Harga Paket Franchise untuk Infaq


Paket Franchise “Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya” :

Paket A Rp 125.000.000,- 
Paket B Rp 100.000.000,-
Paket C Rp 75.000.000,-

Paket A Rp 125.000.000,- 
Masa kontrak / kerjasama selama 9 tahun
Selama 9 tahun berhak menggunakan nama “Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya”
Program pelatihan selama 1 bulan
Peralatan dan perlengkapan :
Frezer box 400 liter
Kulkas 2 pintu
Tabung Elpiji + regulator 2 buah
Kompor Rinai 2 buah
Alat penggorengan + memasak
Grill bakar lengkap dengan alat penunjang
Panci presto 9 liter 2 buah
Perlengkapan alat makan
Foto menu + Daftar menu
Perlengkapan display + promosi
Dus bandeng 1000 lembar
Seragam + topi untuk karyawan
Standarisasi resep masakan
Mesin kasir
Mendapatkan bahan baku awal :
Bandeng segar tanpa duri 300 ekor
Bandeng presto 200 ekor
Otak – Otak 40 ekor
Pepes bandeng mangga muda 30 porsi
Sambel khas WBKS 20 kg
Bumbu Oles instant 5 paket
Bumbu Presto instant 10 paket
Bumbu Otak - Otak instant 5 paket
Belum termasuk sewa tempat dan renovasi.
Belum termasuk royalty fee 5% (makanan) dari omzet kotor perbulan

Paket B Rp 100.000.000,- 
Masa kontrak / kerjasama selama 7 tahun
Selama 7 tahun berhak menggunakan nama “Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya”
Program pelatihan selama 1 bulan
Peralatan dan perlengkapan :
Frezer box 300 liter
Kulkas 2 pintu
Tabung Elpiji + regulator 2 buah
Kompor Rinai 2 buah
Alat penggorengan + memasak
Grill bakar lengkap dengan alat penunjang
Panci presto 9 liter 2 buah
Perlengkapan alat makan
Foto menu + Daftar menu
Perlengkapan display + promosi
Dus bandeng 750 lembar
Seragam + topi untuk karyawan
Standarisasi resep masakan
Mesin kasir
Mendapatkan bahan baku awal :
Bandeng segar tanpa duri 200 ekor
Bandeng presto 150 ekor
Otak – Otak 32 ekor
Pepes bandeng mangga muda 30 porsi
Sambel khas WBKS 20 kg
Bumbu Oles instant 5 paket
Bumbu Presto instant 10 paket
Bumbu Otak - Otak instant 5 paket
Belum termasuk sewa tempat dan renovasi.
Belum termasuk royalty fee 5% (makanan) dari omzet kotor perbulan

Paket C Rp 75.000.000,- 
Masa kontrak / kerjasama selama 5 tahun
Selama 5 tahun berhak menggunakan nama “Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya”
Program pelatihan selama 1 bulan
Peralatan dan perlengkapan :
Frezer box 200 liter
Kulkas 1 pintu
Tabung Elpiji + regulator 2 buah
Kompor Rinai 2 buah
Alat penggorengan + memasak
Grill bakar lengkap dengan alat penunjang
Panci presto 9 liter 2 buah
Perlengkapan alat makan
Foto menu + Daftar menu
Perlengkapan display + promosi
Dus bandeng 500 lembar
Seragam + topi untuk karyawan
Standarisasi resep masakan
Mesin kasir

Mendapatkan bahan baku awal :
Bandeng segar tanpa duri 150 ekor
Bandeng presto 100 ekor
Otak – Otak 32 ekor
Pepes bandeng mangga muda 30 porsi
Sambel khas WBKS 20 kg
Bumbu Oles instant 5 paket
Bumbu Presto instant 10 paket
Bumbu Otak - Otak instant 5 paket
Belum termasuk sewa tempat dan renovasi.
Belum termasuk royalty fee 5% (makanan) dari omzet kotor perbulan


PERHITUNGAN KEUNTUNGAN 
“ Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya ”,






RINCIAN PERHITUNGAN HPP :

1. Bandeng Presto (1 panci presto kapasitas 28 ekor)
- Bandeng 1 kg (isi 4)Rp 16.000,- x 7 = Rp 112.000,-
- Paket bumbu presto instant = Rp 6.000,-
- Rempah – rempah = Rp 2.500,-
- Garam + penyedap = Rp 2.000,-
- Telur + tepung bumbu = Rp 5.250,-
- Minyak goreng 2 liter = Rp 20.000,-
- Sambel khas WBKS 1 Kg = Rp 15.000,-
- Dus Bandeng @ Rp 1.000 x 28 = Rp 28.000,-

  Rp 190.750,- : 28

  Per ekor Rp 6.813,-
Penyusutan Alat Rp 250,-
Elpiji Rp 250,-
Total HPP per ekor Rp 7.313,-


2. Otak – Otak ( 1 panci kapasitas 8 ekor)
- Bandeng 1kg (isi 4) Rp 16.000,- x 2 = Rp 32.000,-
- Paket bumbu otak - otak instant = Rp 15.000,-
- Kelapa muda = Rp 5.000,-
- Telur = Rp 3.000,-
- Telur + tepung bumbu = Rp 4.100,-
- Minyak goreng 1 1/2 liter = Rp 15.000,-
- Sambel khas WBKS 1/2 Kg = Rp 7.500,-
- Dus Bandeng @ Rp 1.000 x 8 = Rp 8.000,-

  Rp 89.600,- : 8

  Per ekor Rp 11.200,-
Penyusutan Alat Rp 250,-
Elpiji Rp 250,-
Total HPP per ekor Rp 11.700,-


3. Crispy  
- Bandeng tanpa duri – 1 ekor = Rp 11.000,-
- Bumbu + Telur + Tepung = Rp 3.000,-
- Minyak goreng = Rp 1.000,-
- Sambel = Rp 500,-
- Dus Bandeng @ Rp 1.000 x 1 = Rp 1.000,-
- Penyusutan Alat Rp 250,-
 - Elpiji Rp 250,-
Total HPP per ekor Rp 17.000,-

4. Telur Goreng  
- Bandeng tanpa duri – 1 ekor = Rp 11.000,-
- Telur = Rp 1.000,-
- Minyak goreng = Rp 1.000,-
- Sambel = Rp 500,-
- Dus Bandeng @ Rp 1.000 x 1 = Rp 1.000,-
- Penyusutan Alat Rp 250,-
 - Elpiji Rp 250,-
Total HPP per ekor Rp 15.000,-

5. Penyet Sambel Pencit 
- Bandeng tanpa duri – 1 ekor = Rp 11.000,-
- Minyak goreng = Rp 750,-
- Sambel pencit = Rp 2.500,-
- Dus Bandeng @ Rp 1.000 x 1 = Rp 1.000,-
- Penyusutan Alat Rp 250,-
 - Elpiji Rp 250,-
Total HPP per ekor Rp 15.750,-

6. Pepes (1 ekor = 2 porsi)
- Bandeng tanpa duri – 1/2 ekor = Rp 5.500,-
- Bumbu = Rp 1.500,-
- Daun + tusuk = Rp 300,-
- Penyusutan Alat Rp 250,-
 - Elpiji Rp 250,-
Total HPP per porsi Rp 7.800,-

7. Bakar 
- Bandeng tanpa duri 1 ekor = Rp 11.000,-
- Bumbu + sambel = Rp 2.500,-
- Dus Bandeng @ Rp 1.000 x 1 = Rp 1.000,-
- Penyusutan Alat Rp 250,-
 - Elpiji Rp 250,-
Total HPP per ekor Rp 15.000,-



8. Bakar Mentega
- Bandeng tanpa duri 1 ekor = Rp 11.000,-
- Bumbu + sambel + mentega = Rp 3.500,-
- Dus Bandeng @ Rp 1.000 x 1 = Rp 1.000,-
- Penyusutan Alat Rp 250,-
 - Elpiji Rp 250,-
Total HPP per ekor Rp 16.000,-

9. Bakar Madu
- Bandeng tanpa duri 1 ekor = Rp 11.000,-
- Bumbu + sambel + madu = Rp 4.500,-
- Dus Bandeng @ Rp 1.000 x 1 = Rp 1.000,-
- Penyusutan Alat Rp 250,-
 - Elpiji Rp 250,-
Total HPP per ekor Rp 17.000,-

10. Bakar Madu + Keju
- Bandeng tanpa duri 1 ekor = Rp 11.000,-
- Bumbu + sambel + madu + keju = Rp 6.000,-
- Dus Bandeng @ Rp 1.000 x 1 = Rp 1.000,-
- Penyusutan Alat Rp 250,-
 - Elpiji Rp 250,-
Total HPP per ekor Rp 18.500,-

11. Kare Bandeng
- Bandeng tanpa duri 1 ekor = Rp 11.000,-
- Bumbu = Rp 3.500,-
- Penyusutan Alat Rp 250,-
 - Elpiji Rp 250,-
Total HPP per ekor Rp 15.000,-

12. Pesmol Bandeng
- Bandeng tanpa duri 1 ekor = Rp 11.000,-
- Bumbu = Rp 2.500,-
- Penyusutan Alat Rp 250,-
 - Elpiji Rp 250,-
Total HPP per ekor Rp 14.000,-

13. Balado Bandeng & Bali Bandeng
- Bandeng tanpa duri 1 ekor = Rp 11.000,-
- Bumbu = Rp 3.500,-
- Penyusutan Alat Rp 250,-
 - Elpiji Rp 250,-
Total HPP per ekor Rp 15.000,-



14. Sate Bandeng (1 ekor = 2 porsi)
- Bandeng tanduri 1 porsi = 5 tusuk = Rp 5.500,-
- Bumbu, kecap, sambel = Rp 1.500,-
- Tusuk sate Rp 200,-
- Penyusutan Alat Rp 250,-
 - Elpiji Rp 250,-
Total HPP per porsi Rp 7.700,-

15. Sayur Asem Bandeng (1 ekor = 3 porsi)
- Bandeng tanduri 1 ekor = Rp 11.000,-
- Bumbu = Rp 3.500,-
- Sayur Rp 2.500,-
- Penyusutan Alat Rp 250,-
 - Elpiji Rp 250,-
  Rp 17.500,-

Total HPP per porsi Rp 17.500 : 3 = Rp 5.833,-


PERHITUNGAN ASUMSI PENJUALAN PER HARI
( Per hari laku 5 porsi per produk atau 105 porsi per hari)




* Perhitungan omzet (kotor) dengan perkiraan per produk laku 5 porsi tiap hari :



Perhitungan keuntungan (kotor) = Rp 950.020,-/hari x 25 hari =
 = Rp 23.750.500,- 

Perhitungan omzet penjualan (kotor) = Rp 2.192.500,-/hari x 25 hari =
  = Rp 54.812.500,- 

Perhitungan Pengeluaran :
* Royalti fee 5% dari omzet penjualan kotor dalam 1 bulan
  = Rp 2.740.625,-
* Gaji karyawan 6 orang x Rp 700.000,- = Rp 4.200.000,-
* Sewa tempat 1 th 30 juta / bulan = Rp 2.500.000,-
* Biaya listrik, air dan telp. = Rp 1.500.000,-
* Dll = Rp 1.500.000,-

 Rp 12.440.625,-

Pendapatan Bersih selama 1 bulan : 
Rp 23.750.500,- – Rp 12.440.625,- = Rp 11.309.875,-


Untuk Paket A dengan investasi Rp 125.000.000,- dengan masa kontrak 9 tahun, maka BEP akan kembali dalam jangka waktu 12 bulan s/d 15 bulan, dengan perhitungan :
Rp 11.309.875,- x 12 bulan = Rp 135.718.500,-

* Royalti fee 5% baru dibayarkan pada bulan ke 9. 


Untuk Paket B dengan investasi Rp 100.000.000,- dengan masa kontrak 7 tahun, maka BEP akan kembali dalam jangka waktu 9 bulan s/d 12 bulan, dengan perhitungan :
Rp 11.309.875,- x 9 bulan = Rp 101.788.875,-

* Royalti fee 5% baru dibayarkan pada bulan ke 7. 


Untuk Paket B dengan investasi Rp 75.000.000,- dengan masa kontrak 5 tahun, maka BEP akan kembali dalam jangka waktu 7 bulan s/d 10 bulan, dengan perhitungan :
Rp 11.309.875,- x 7 bulan = Rp 79.169.125,-

* Royalti fee 5% baru dibayarkan pada bulan ke 5. 
Diposting oleh di Tidak ada komentar:

KERJASAMA

Ingin Bebas Secara Finansial ?????
Jangan Terlalu Lama Mengambil Keputusan
Cepat Bergabung Dan Bekerjasama Dengan Kami
“ Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya ”,



  • Kompetitor Terbatas
  • Cita Rasa Khas Nusantara
  • Resiko Usaha Rendah
  • Pasar Potensial & Luas
  • Bahan Baku Relatif Murah, Stock Tersedia
  • Sistem Operasional Mudah untuk Diaplikasikan
  • Kwalitas dan Mutu Terjamin
  • Pengembalian Modal Relatif Cepat
  • Terdaftar padaDep. Kehakiman dan HAM
  • 10% dari Harga Paket Franchise untuk Infaq


    Paket Franchise “Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya” :

    Paket A Rp 125.000.000,- 
    Paket B Rp 100.000.000,-
    Paket C Rp 75.000.000,-

    Paket A Rp 125.000.000,- 
    Masa kontrak / kerjasama selama 9 tahun
    Selama 9 tahun berhak menggunakan nama “Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya”
    Program pelatihan selama 1 bulan
    Peralatan dan perlengkapan :
    Frezer box 400 liter
    Kulkas 2 pintu
    Tabung Elpiji + regulator 2 buah
    Kompor Rinai 2 buah
    Alat penggorengan + memasak
    Grill bakar lengkap dengan alat penunjang
    Panci presto 9 liter 2 buah
    Perlengkapan alat makan
    Foto menu + Daftar menu
    Perlengkapan display + promosi
    Dus bandeng 1000 lembar
    Seragam + topi untuk karyawan
    Standarisasi resep masakan
    Mesin kasir
    Mendapatkan bahan baku awal :
    Bandeng segar tanpa duri 300 ekor
    Bandeng presto 200 ekor
    Otak – Otak 40 ekor
    Pepes bandeng mangga muda 30 porsi
    Sambel khas WBKS 20 kg
    Bumbu Oles instant 5 paket
    Bumbu Presto instant 10 paket
    Bumbu Otak - Otak instant 5 paket
    Belum termasuk sewa tempat dan renovasi.
    Belum termasuk royalty fee 5% (makanan) dari omzet kotor perbulan

    Paket B Rp 100.000.000,- 
    Masa kontrak / kerjasama selama 7 tahun
    Selama 7 tahun berhak menggunakan nama “Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya”
    Program pelatihan selama 1 bulan
    Peralatan dan perlengkapan :
    Frezer box 300 liter
    Kulkas 2 pintu
    Tabung Elpiji + regulator 2 buah
    Kompor Rinai 2 buah
    Alat penggorengan + memasak
    Grill bakar lengkap dengan alat penunjang
    Panci presto 9 liter 2 buah
    Perlengkapan alat makan
    Foto menu + Daftar menu
    Perlengkapan display + promosi
    Dus bandeng 750 lembar
    Seragam + topi untuk karyawan
    Standarisasi resep masakan
    Mesin kasir
    Mendapatkan bahan baku awal :
    Bandeng segar tanpa duri 200 ekor
    Bandeng presto 150 ekor
    Otak – Otak 32 ekor
    Pepes bandeng mangga muda 30 porsi
    Sambel khas WBKS 20 kg
    Bumbu Oles instant 5 paket
    Bumbu Presto instant 10 paket
    Bumbu Otak - Otak instant 5 paket
    Belum termasuk sewa tempat dan renovasi.
    Belum termasuk royalty fee 5% (makanan) dari omzet kotor perbulan

    Paket C Rp 75.000.000,- 
    Masa kontrak / kerjasama selama 5 tahun
    Selama 5 tahun berhak menggunakan nama “Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya”
    Program pelatihan selama 1 bulan
    Peralatan dan perlengkapan :
    Frezer box 200 liter
    Kulkas 1 pintu
    Tabung Elpiji + regulator 2 buah
    Kompor Rinai 2 buah
    Alat penggorengan + memasak
    Grill bakar lengkap dengan alat penunjang
    Panci presto 9 liter 2 buah
    Perlengkapan alat makan
    Foto menu + Daftar menu
    Perlengkapan display + promosi
    Dus bandeng 500 lembar
    Seragam + topi untuk karyawan
    Standarisasi resep masakan
    Mesin kasir

    Mendapatkan bahan baku awal :
    Bandeng segar tanpa duri 150 ekor
    Bandeng presto 100 ekor
    Otak – Otak 32 ekor
    Pepes bandeng mangga muda 30 porsi
    Sambel khas WBKS 20 kg
    Bumbu Oles instant 5 paket
    Bumbu Presto instant 10 paket
    Bumbu Otak - Otak instant 5 paket
    Belum termasuk sewa tempat dan renovasi.
    Belum termasuk royalty fee 5% (makanan) dari omzet kotor perbulan


    PERHITUNGAN KEUNTUNGAN 
    “ Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya ”,







    RINCIAN PERHITUNGAN HPP :
    1. Bandeng Presto (1 panci presto kapasitas 28 ekor)
    - Bandeng 1 kg (isi 4)Rp 16.000,- x 7 = Rp 112.000,-
    - Paket bumbu presto instant = Rp 6.000,-
    - Rempah – rempah = Rp 2.500,-
    - Garam + penyedap = Rp 2.000,-
    - Telur + tepung bumbu = Rp 5.250,-
    - Minyak goreng 2 liter = Rp 20.000,-
    - Sambel khas WBKS 1 Kg = Rp 15.000,-
    - Dus Bandeng @ Rp 1.000 x 28 = Rp 28.000,-

      Rp 190.750,- : 28

      Per ekor Rp 6.813,-
    Penyusutan Alat Rp 250,-
    Elpiji Rp 250,-
    Total HPP per ekor Rp 7.313,-


    2. Otak – Otak ( 1 panci kapasitas 8 ekor)
    - Bandeng 1kg (isi 4) Rp 16.000,- x 2 = Rp 32.000,-
    - Paket bumbu otak - otak instant = Rp 15.000,-
    - Kelapa muda = Rp 5.000,-
    - Telur = Rp 3.000,-
    - Telur + tepung bumbu = Rp 4.100,-
    - Minyak goreng 1 1/2 liter = Rp 15.000,-
    - Sambel khas WBKS 1/2 Kg = Rp 7.500,-
    - Dus Bandeng @ Rp 1.000 x 8 = Rp 8.000,-

      Rp 89.600,- : 8

      Per ekor Rp 11.200,-
    Penyusutan Alat Rp 250,-
    Elpiji Rp 250,-
    Total HPP per ekor Rp 11.700,-


    3. Crispy  
    - Bandeng tanpa duri – 1 ekor = Rp 11.000,-
    - Bumbu + Telur + Tepung = Rp 3.000,-
    - Minyak goreng = Rp 1.000,-
    - Sambel = Rp 500,-
    - Dus Bandeng @ Rp 1.000 x 1 = Rp 1.000,-
    - Penyusutan Alat Rp 250,-
     - Elpiji Rp 250,-
    Total HPP per ekor = Rp 17.000,-

    4. Telur Goreng  

    - Bandeng tanpa duri – 1 ekor = Rp 11.000,-
    - Telur = Rp 1.000,-
    - Minyak goreng = Rp 1.000,-
    - Sambel = Rp 500,-
    - Dus Bandeng @ Rp 1.000 x 1 = Rp 1.000,-
    - Penyusutan Alat Rp 250,-
     - Elpiji Rp 250,-
    Total HPP per ekor Rp 15.000,-

    5. Penyet Sambel Pencit 
    - Bandeng tanpa duri – 1 ekor = Rp 11.000,-
    - Minyak goreng = Rp 750,-
    - Sambel pencit = Rp 2.500,-
    - Dus Bandeng @ Rp 1.000 x 1 = Rp 1.000,-
    - Penyusutan Alat Rp 250,-
     - Elpiji Rp 250,-
    Total HPP per ekor Rp 15.750,-

    6. Pepes (1 ekor = 2 porsi)
    - Bandeng tanpa duri – 1/2 ekor = Rp 5.500,-
    - Bumbu = Rp 1.500,-
    - Daun + tusuk = Rp 300,-
    - Penyusutan Alat Rp 250,-
     - Elpiji Rp 250,-
    Total HPP per porsi Rp 7.800,-

    7. Bakar 
    - Bandeng tanpa duri 1 ekor = Rp 11.000,-
    - Bumbu + sambel = Rp 2.500,-
    - Dus Bandeng @ Rp 1.000 x 1 = Rp 1.000,-
    - Penyusutan Alat Rp 250,-
     - Elpiji Rp 250,-
    Total HPP per ekor Rp 15.000,-



    8. Bakar Mentega
    - Bandeng tanpa duri 1 ekor = Rp 11.000,-
    - Bumbu + sambel + mentega = Rp 3.500,-
    - Dus Bandeng @ Rp 1.000 x 1 = Rp 1.000,-
    - Penyusutan Alat Rp 250,-
     - Elpiji Rp 250,-
    Total HPP per ekor Rp 16.000,-

    9. Bakar Madu
    - Bandeng tanpa duri 1 ekor = Rp 11.000,-
    - Bumbu + sambel + madu = Rp 4.500,-
    - Dus Bandeng @ Rp 1.000 x 1 = Rp 1.000,-
    - Penyusutan Alat Rp 250,-
     - Elpiji Rp 250,-
    Total HPP per ekor Rp 17.000,-

    10. Bakar Madu + Keju
    - Bandeng tanpa duri 1 ekor = Rp 11.000,-
    - Bumbu + sambel + madu + keju = Rp 6.000,-
    - Dus Bandeng @ Rp 1.000 x 1 = Rp 1.000,-
    - Penyusutan Alat Rp 250,-
     - Elpiji Rp 250,-
    Total HPP per ekor Rp 18.500,-

    11. Kare Bandeng
    - Bandeng tanpa duri 1 ekor = Rp 11.000,-
    - Bumbu = Rp 3.500,-
    - Penyusutan Alat Rp 250,-
     - Elpiji Rp 250,-
    Total HPP per ekor Rp 15.000,-

    12. Pesmol Bandeng
    - Bandeng tanpa duri 1 ekor = Rp 11.000,-
    - Bumbu = Rp 2.500,-
    - Penyusutan Alat Rp 250,-
     - Elpiji Rp 250,-
    Total HPP per ekor Rp 14.000,-

    13. Balado Bandeng & Bali Bandeng
    - Bandeng tanpa duri 1 ekor = Rp 11.000,-
    - Bumbu = Rp 3.500,-
    - Penyusutan Alat Rp 250,-
     - Elpiji Rp 250,-
    Total HPP per ekor Rp 15.000,-


    14. Sate Bandeng (1 ekor = 2 porsi)
    - Bandeng tanduri 1 porsi = 5 tusuk = Rp 5.500,-
    - Bumbu, kecap, sambel = Rp 1.500,-
    - Tusuk sate Rp 200,-
    - Penyusutan Alat Rp 250,-
     - Elpiji Rp 250,-
    Total HPP per porsi Rp 7.700,-

    15. Sayur Asem Bandeng (1 ekor = 3 porsi)
    - Bandeng tanduri 1 ekor = Rp 11.000,-
    - Bumbu = Rp 3.500,-
    - Sayur Rp 2.500,-
    - Penyusutan Alat Rp 250,-
     - Elpiji Rp 250,-
      Rp 17.500,-

    Total HPP per porsi Rp 17.500 : 3 = Rp 5.833,-


    PERHITUNGAN ASUMSI PENJUALAN PER HARI
    ( Per hari laku 5 porsi per produk atau 105 porsi per hari)



    * Perhitungan omzet (kotor) dengan perkiraan per produk laku 5 porsi tiap hari :


     

    Perhitungan keuntungan (kotor) = Rp 950.020,-/hari x 25 hari =
     = Rp 23.750.500,- 
    Perhitungan omzet penjualan (kotor) = Rp 2.192.500,-/hari x 25 hari =
      = Rp 54.812.500,- 

    Perhitungan Pengeluaran :
    * Royalti fee 5% dari omzet penjualan kotor dalam 1 bulan
      = Rp 2.740.625,-
    * Gaji karyawan 6 orang x Rp 700.000,- = Rp 4.200.000,-
    * Sewa tempat 1 th 30 juta / bulan = Rp 2.500.000,-
    * Biaya listrik, air dan telp. = Rp 1.500.000,-
    * Dll = Rp 1.500.000,-

     Rp 12.440.625,-

    Pendapatan Bersih selama 1 bulan : 
    Rp 23.750.500,- – Rp 12.440.625,- = Rp 11.309.875,-


    Untuk Paket A dengan investasi Rp 125.000.000,- dengan masa kontrak 9 tahun, maka BEP akan kembali dalam jangka waktu 12 bulan s/d 15 bulan, dengan perhitungan :
    Rp 11.309.875,- x 12 bulan = Rp 135.718.500,-

    * Royalti fee 5% baru dibayarkan pada bulan ke 9. 


    Untuk Paket B dengan investasi Rp 100.000.000,- dengan masa kontrak 7 tahun, maka BEP akan kembali dalam jangka waktu 9 bulan s/d 12 bulan, dengan perhitungan :
    Rp 11.309.875,- x 9 bulan = Rp 101.788.875,-

    * Royalti fee 5% baru dibayarkan pada bulan ke 7. 


    Untuk Paket B dengan investasi Rp 75.000.000,- dengan masa kontrak 5 tahun, maka BEP akan kembali dalam jangka waktu 7 bulan s/d 10 bulan, dengan perhitungan :
    Rp 11.309.875,- x 7 bulan = Rp 79.169.125,-

    * Royalti fee 5% baru dibayarkan pada bulan ke 5. 





Diposting oleh di Tidak ada komentar:

Sabtu, 09 Mei 2009

KAMI HADIR DI :

1. JS Plaza Jemursari, - Sinar Jl. Jemursari Surabaya

Buka Pukul 10.00 s/d 21.00 WIB.

Tampak Depan

Tampak Belakang

2. Sinar Bintoro AM – PM, Jl. Bintoro Surabaya

Buka NonStop - 24 Jam

3. Pujasera “Kartika”, Jl. Diponegoro 56 Surabaya

Buka Pukul 10.00 s/d 23.00 WIB


4. Djoedjoegan Tempat Makan & Nyantai

Grand Residen Jl. Darmo Harapan 1 Surabaya

Buka Hari Senin s/d Jum’at Pukul 10.00 s/d 21.00 WIB

Hari Sabtu , Minggu dan Hari Libur Buka Pukul 07.00 s/d 21.00 WIB

Tampak Depan


Tampak Belakang dengan view Kolam renang Grand Residen


5. Golden City Mall, Jln. Abdul Wahid Siamin 2-8 Surabaya

Buka Pukul 10.00 s/d 22.00 WIB, Grand Opening 06 Juni 2009

Diposting oleh di Tidak ada komentar:

ORDER / PEMESANAN

Contact us at:

“ Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya ”,

E-mail : w.bandeng_kapasari@yahoo.co.id

Jl. Kapasari Gembong DKA II/01 Surabaya 60273

Telp. & Fax. (031) 3732426

Flexi: (031) 70130279, 71861009

HP 081 2300 10227, 081 2356 2904


Syarat Order / Pemesanan:

  1. Untuk wilayah Surabaya & sekitarnya minimum total pembelian Rp 100.000,- gratis biaya pengiriman. Di bawah Rp 100.000,- ditambah ongkos kirim Rp 5.000,-

  1. Untuk Luar Kota Surabaya/ Luar Pulau minimum total pembelian Rp 100.000,- biaya pengiriman ditanggung pemesan.

  1. Cantumkan dengan jelas :

    • Nama lengkap pemesan

    • Alamat & no. telp pemesan

    • Alamat & no. telp pengiriman

    • Jenis produk yang dipesan

    • Jumlah produk yang dipesan

    • Tanggal dan jam pengiriman

4. Cara Pembayaran:

  • Pesanan diatas Rp 100.000,- uang muka 50%. (untuk dalam kota Surabaya)

  • Untuk pesanan Luar Kota Surabaya / Luar Pulau pembayaran seluruhnya dibayar dimuka dengan transfer ke rekening:

BCA Cab. Citraland Surabaya

a.n. : ALFISAH, S.Sos

No Rekening 86 2008 1974

atau

BNI Cab. Tanjung Perak

a. n. : TEGUH IMAM PRAYOGI, ST

No. Rekening : 0148314941

Diposting oleh di Tidak ada komentar:

DAFTAR HARGA

  1. Bandeng Presto Rp 15.000,-
  2. Pepes Bandeng Tanpa Duri Rp 15.000,-
  3. Otak-Otak Bandeng Rp 25.000,-
  4. Bandeng Bakar (Tanpa Duri) Rp 27.000,-
  5. Bandeng Bakar Mentega Rp 27.000,-
  6. Bandeng Bakar Madu Tanpa Duri Rp 30.000,-
  7. Bandeng Bakar Madu + Keju Rp 35.000,-
  8. Bandeng Goreng Penyet Tanpa Duri Sambel Pencit (Biasa, Sedang, Pedas) Rp 25.000,-
  9. Bandeng Tanpa Duri Goreng Telur Rp 25.000,-
  10. Bandeng Crispy (Tanpa Duri) Rp 25.000,-
  11. Sayur Asem Bandeng Tanpa Duri Rp 12.000,-
  12. Kare Bandeng Tanpa Duri Rp 25.000,-
  13. Pesmol Bandeng Tanpa Duri Rp 25.000,-
  14. Bali Bandeng Tanpa Duri Rp 25.000,-
  15. Balado Bandeng Tanpa Duri Rp 25.000,-
  16. Sate Bandeng Sambel Kecap/petis/kacang (5 tusuk) Rp 12.500,-
Diposting oleh di Tidak ada komentar:

PRODUK-PRODUK

ANEKA Produk “ Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya ” diolah dengan bahan pilihan segar dan tanpa bahan pengawet.

Bandeng Presto


Ikan Bandeng dimasak dengan suhu yang sangat tinggi hingga durinya menjadi lunak , gurih dan lezat. Diolah dengan bumbu + rempah khas “ Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya ” cita rasa Nusantara



Otak-otak Bandeng

Ikan Bandeng yang diolah dengan cara Menghilangkan durinya dan memasukkan kembali daging yang bersih dari duri setelah diolah dengan bumbu + rempah cita rasa Nusantara khas “ Waroeng Bandeng Kapasari"



Aneka Product dari Ikan Bandeng Tanpa Duri / Cabut Duri


Bandeng Bakar

Ikan Bandeng tanpa duri dengan menu Khas “Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya” dengan aneka rasa pilihan:

  • Bakar Mentega

  • Bakar Madu

  • Bakar Madu & Keju

  • Bakar Biasa

Dengan Pilihan Sambel:

  • Sambel Kecap

  • Sambel Khas “ Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya ”

  • Sambel Pencit


Bandeng Goreng Sambel Pencit (mangga muda)

Ikan Bandeng tanpa duri digoreng dan dipenyet dengan sambel pencit (mangga muda). Rasa sambel bisa Sangat Pedas, Pedas, dan Sedang.


Bandeng Goreng Telur

Ikan Bandeng tanpa duri dipotong menjadi beberapa bagian digoreng dengan telur. Sangat gurih dan lezat.


Bandeng Crispy

Ikan Bandeng tanpa duri dipotong menjadi beberapa bagian digoreng dengan telur dan tepung Chrispy Sangat gurih, renyah dan lezat.


Pepes Bandeng Tanduri Mangga Muda

Ikan Bandeng tanpa duri diolah dengan bumbu + rempah khas “Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya” dan mangga muda.


Sayur Asem Bandeng Tanduri

Ikan Bandeng tanpa duri diolah dengan Sayur Kol, Kacang Panjang, Krai, Asam mentah Jawa + bumbu + rempah khas “ Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya ”. Sangat Segar + Asem manis rasanya.


Produk “ Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya” lain dari yang bisa anda beli, pesan dan nikmati di Rumah Produksi “ Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya” di Jl. Kapasari Gembong DKA II/01 Surabaya, antara lain:

Abon Bandeng

Nugget Bandeng


Bandeng Segar Tanpa Duri / Cabut Duri




***PRODUK TERBARU***

SATE BANDENG

Diposting oleh di Tidak ada komentar:

Jumat, 08 Mei 2009

PROFIL PEMILIK

Pemilik “ Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya” bersama Bob Sadino di Hotel Mojopahit Surabaya

“ Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya” anggota dari Kelompok Pecinta Bisnis Indonesia



Diposting oleh di Tidak ada komentar:

Sabtu, 02 Mei 2009

SELAMAT DATANG DI WAROENG BANDENG KAPASARI


1-1 nya di Surabaya
Aneka Olahan Ikan Bandeng Pilihan dan Segar
Enak, Gurih, Lezat, Bergizi, dan Tidak Bau Tanah

PROFIL


“ Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya ” didirikan pada tanggal 05 Mei 2005 oleh Teguh Imam Prayogi, ST. Awal berdiri menggunakan nama “Bandeng Presto Kapasari “ dengan produk unggulan “Bandeng Presto”.


Seiring dengan perkembangan Kuliner Nusantara yang pesat maka kami mengembangkan produk dengan berbagai macam menu pilihan yang diolah dari ikan bandeng tanpa duri / cabut duri dengan rasa dan mutu terjamin. Perkembangan ini yang membuat kami Mengubah nama menjadi “ Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya ”.

Berawal dari rumah produksi dan pusat penjualan di Jl. Kapasari, Gembong DKA II/01 Surabaya,

Kini “ Waroeng Bandeng Kapasari Surabaya ”, hadir di :

  • JS Plaza Jemursari, - Sinar Jl. Jemursari Surabaya

  • Sinar Bintoro AM – PM, Jl. Bintoro Surabaya

  • Pujasera “Kartika”, Jl. Diponegoro 56 Surabaya

  • Djoedjoegan Tempat Makan & Nyantai, Grand Residen Jl. Darmo Harapan 1 Surabaya

  • Golden City Mall, Jln. Abdul Wahid Siamin 2-8 Surabaya

  • ITC Food Court, Lt. 3 FC 110
  • Aroem Maniez, jalan mayjen sungkono 162 surabaya
  • Republik Food court

Kalau Anda Puas, Tolong Sampaikan dan Ajak Rekan-Rekan Anda
tapi Kalau Anda Tidak Puas, Tolong Hubungi Kami
"Waroeng Bandeng Kapasari"



Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Langganan: Postingan (Atom)